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食品级碳酸钾厂家现货584-08-7

发布时间 2019-08-17 收藏 分享
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来源 湖北鑫润德化工有限公司

详情描述:

碳酸钾


白色结晶粉末。密度2.428g/cm3。熔点891℃,沸点时分解,相对分子量138.21。溶于水,水溶液呈碱性,不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸湿性强,暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分,转变为碳酸氢钾,应密封包装。水合物有一水物、二水物、三水物。


英文名 Potassium carbonate


别称 钾碱


化学式 K2CO3


分子量138.21


CAS登录号584-08-7


主要用于食品中作膨松剂 ,加于面制品中,能产生特殊风味、色泽和韧性。本品为碱性剂。



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